Nízkosacharidová neboli low carb dieta je založená na sníženém příjmu sacharidů. Ze stravy jsou vyřazeny obiloviny, cukry a výrobky z nich: brambory, sladkosti, ovoce, těstoviny, rýže, alkohol, sirupy…atd. Povolené je maso, vejce, mléčné výrobky a zelenina kvůli vláknině. Vhodnými produkty jsou také dietní výrobky Chia Shake, které mají vysoký podíl bílkovin, vyvážený obsah vitamínů a minerálních látek a snížený obsah sacharidů.

Pokud se rozhodnete pro nízkosacharidovou dietu, váš jídelníček bude založený na vysokém příjmu bílkovin a tuků a nízkém příjmu sacharidů (40 – 50 g sacharidů denně). Váš organizmus se dostane do stavu ketózy a tělo začne získávat energii z tuků. Díky tomu začnete rychle hubnout.

Low carb dieta by neměla trvat déle než 8 týdnů, poté byste měli přejít na normální stravu, avšak stále zdravou a vyváženou, aby nedošlo k jojo efektu.

Low carb dieta výhody

• Rychlý úbytek tělesné váhy;
• Máte pravidelný pohyb;
• Zdravá životospráva.

Low carb dieta nevýhody

• Není vhodná pro děti, diabetiky nebo jedince s vysokým cholesterolem;
• Zátěž na ledviny a žlučník;
• Ne každý může dobře snášet nedostatek sacharidů.

Je důležité dodržovat pitný režim a příjem minerálů (hořčík, zinek, draslík, sodík, selen).