Banánové muffiny s chia semínky

banánové muffiny s chia banánem a vlašskými ořechy

Ingredience:

  • 1 hrnek mandlí
  • ½ hrnku chia semínek
  • 2 rozmixované banány
  • 1 pl skořice
  • 2 pl medu
  • 1 čl prášku do pečení
  • 2 vejce
  • ½ hrnku mléka / rostlinného mléka
  • 2 pl kokosového oleje
  • ½ hrnku kokosové mouky
  • špetku soli
  • drcené ořechy na ozdobu

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C
  2. Smíchejte všechny ingredience
  3. Směs přelijte do formy na muffiny
  4. Posypte drcenými ořechy
  5. Pečte 15 až 20 minut
  6. Nechte muffiny vychladnout

Příprava:

10 minut + 15 minut pečení